Ensalada de moras
Se va acabando el verano y por el campo van apareciendo estas moras que le dan un toque muy especial a nuestras ensaladas. En esta ocasión las hemos recolectado nosotros y son silvestres, del género Rubus al que pertenece entre otros frutos, la frambuesa. La hemos acompañado de una vinagreta de queso y hierbas que le va como anillo al dedo.

Ensalada de zarzamoras y crema de queso


Ensalada de cuscús con pavo y maíz 2
Antes de empezar debes saber que es necesario que esta receta la hagas unas 4 horas antes de servirla para que el cuscús pueda absorber el líquido y ponerse blando. […]

Ensalada de cuscús con pavo y maíz




2 cucharadas soperas de harina de trigo 1/2 litro de leche 1 pizca de nuez moscada Aceite de oliva Mantequilla Sal Paso 1: En un cazo añade 3 cucharadas soperas […]

Cómo hacer bechamel


pollo-almendras-pasas 1
Aprende a hacer una receta diferente de muslos de pollo cocinados con almendras, pasas, miel... para darle un sabor dulce al que no podrás resistirte.

Pollo con almendras y pasas






patatas-alioli-mexicano
Típica receta de patatas con alioli pero con un toque mexicano! Le hemos añadido un sazonador de fajitas mexicanas que le da un sabor diferente. Pruébalas!

Patatas con alioli mexicano




Salmorejo en Thermomix
Salmorejo cordobés, receta típica en verano. Se sirve muy fría acompañada de trocitos de jamón y huevo duro. Imprescindible usar tomates muy maduros.

Salmorejo cordobés en Thermomix