2 Esta receta la aprendí en uno de los talleres de Anna Mayer. Para mí es un sabor totalmente nuevo y fresco. Nunca se me hubiera ocurrido hacer una ensalada así. Además, […]
ensaladas
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3 Para esta receta he hecho un poco de trampa… Realmente para mí no es trampa, si está buena y además es rápida de hacer, mejor. Digo lo de trampa porque […]
Ensalada de fruta y cangrejo
6 Esta receta es de mi hermana @soycarmen, que me ayuda muchísimo con el blog… La trajo un día a una barbacoa y nos encantó. Luego repitió la ensalada y gracias […]
Ensalada de arroz veraniega
4 Este aliño me lo hace mi hermana cada vez que nos vemos. Ella vive en Canarias y son pocas las veces que puedo disfrutarlo. Ya tengo la receta, pero nunca […]
Aliño de gambas (o langostinos)
9 Al lado de mi casa hay una Peña Extremeña, o algo así y un día con pocas ganas de cocinar fui a ver si me podían preparar comida para llevar. […]
Torta vegetal
4 He utilizado los siguientes ingredientes porque era lo que tenía en el frigorífico, todo se puede modificar… 1 trozo de lechuga iceberg 1 manzana 3 palitos de surimi 4 lonchas […]
Ensalada de resaca
1 pechuga de pollo 6 pickles (son cebollas grandes que vienen en vinagre, las compré en una tienda inglesa) 1 guindilla verde en vinagre (de esas grandes que pican) 2 […]
Ensalada de pollo y pickles
2 Siempre me ha encantado la ensalada del chef con salsa caprichosa de la Sloopy Joe’s. Es una pizzería que hay en Sevilla, bueno, hay varias… No sé si fuera […]
Ensalada del chef con salsa caprichosa
2 endibias 1/2 paquete de gambas congeladas peladas 5 dientes de ajo 2 guindillas Aceite de oliva Sal Paso 1: Lavar bien las endibias e ir deshojando formando un círculo […]
Ensalada templada de endibias y gambas al ajillo
4 tomates Aceite Vinagre Sal Especias: Comino, Pimienta negra molida, Orégano, Ajo molido y Perejil. Paso 1: Cortamos los tomates a trozos, como queramos. Paso 2: Aliñamos con aceite, vinagre […]
Tomates aliñados de la patriarca
1/2 col lombarda sin tronco 1/2 cebolla 3 cucharadas de maíz 1 zanahoria 2 huevos cocidos 1 pimiento verde 1 tomate Pepinillos en vinagre 1 cucharada de miel Aceite de […]
Ensalada de col lombarda
3 patatas 1 pimiento grande 2 tomates 2 latas de atún 3 huevos duros 1 cebolla Paso 1: Pelar y cortar las patatas a cuadros grandes y poner en una […]
Aliño de patatas
Media lechuga Medio paquete de espirales (fusilli) 1 paquete pequeño de aceitunas sin hueso 2 huevos duros 1 tomate 1 lata de atún Aceite de oliva Vinagre de modena balsámico […]
Ensalada de espirales con albahaca
2 tomates 1 pimiento 1 cebolla 2 huevos duros 4 palitos de surimi 1 lata de atún Aceite Sal Vinagre Paso 1: Cortamos todos los ingredientes en trozos muy pequeñitos, […]
Aliño de verano
Lechuga Remolacha rallada 3 rodajas de piña 2 huevos duros Pollo hervido Nueces Miel Jugo de limón Mayonesa Paso 1: En una ensaladera mezclamos la lechuga, la remolacha, la piña […]
Ensalada caprichosa
1 repollo rizado 4 zanahorias 2 trozos de apio 1 bote de mayonesa 3 cucharadas de azúcar Paso 1: Lavar y cortar en tiras muy finitas el repollo y la zanahoria. […]
Ensalada de col (coleslaw)
Medio repollo rizado Tres zanahorias Una manzana Una cebolla pequeña Una cucharada de azúcar Mahonesa Mostaza Azúcar Zumo de limón Sal y pimienta Frutos secos (opcional) Lavar muy bien el repollo y […]