Aliño ensalada china



Si te gusta la ensalada china, con esta receta, podrás prepararla en casa, también puedes usar esta salsa para una ensalada de endivias, escarola…

Ingredientes:

  • 10 cucharaditas de vinagre de arroz
  • 8 cucharaditas de azúcar
  • 4 cucharaditas de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de ajinomoto (glutamato monosódico… no me gusta usar esto, pero el aliño chino lo lleva)
  • 1/2 cucharadita de sal

Solo tienes que mezclar todos estos ingredientes. Puedes hacerlo en un vaso removiendo bien con una cuchara, o agitarlo fuerte en un recipiente con tapa. También puedes usar una batidora, pero no merece la pena…

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