Guisos


Un guiso de ternera con verduras con mucho sabor y con un toque especial de manzana.Siempre que comía menestra era.... simplemente menestra... pero desde que probé esta receta, la menestra se ha convertido en unas de mis comidas favoritas. Cada vez que como este plato, repito!

Menestra con ternera en olla express



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Mucha gente me ha pasado su receta de espinacas con garbanzos y la he hecho varias veces, después de ver el resultado, me quedo con esta, que es la que […]

Espinacas con garbanzos



Esta receta me la pasaron en papel, fotocopiada de no sé dónde, estaba incompleta porque, entre otras cosas, no te indicaba en qué momento añadir las especias. Después de varias […]

Arroz con pollo en Thermomix



1 bolsa de habas congeladas 1 o 2 huevos por persona 1 paquete de taquitos de jamón 1 diente de ajo Hierbabuena Un trozo de pan 1 cucharilla de pimentón […]

Habas con jamón





1kg de guisantes congelados 250 gr de jamón a taquitos 2 cebollas 4 zanahorias 4 dientes de ajo picado 2 vasos de agua grandes 1 huevo por persona (o dos) […]

Guisantes con jamón



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Pan duro 4 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Agua Paso 1: Ponemos el pan duro en remojo (en agua) durante 30 minutos aproximadamente. Paso 2: Pelamos los dientes de […]

Migas


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1 Kg de carne magra de cerdo troceada 2 cebollas 2 pimientos 3 dientes de ajo Orégano 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel 1 Kg de tomate […]

Carne con tomate




1 Kg de carne de cerdo troceada 1 Kg de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate 1 hoja de laurel 1 pastilla de avecrem Nuez moscada molida Azafrán […]

Patatas guisadas con carne


Garbanzos 1 puchero con media pechuga limpia y un trozo de tocino Apio Puerro Patata Zanahoria Calabaza (opcional) Calabacín (opcional) Casquito de cebolla (opcional) La noche antes se remojan los […]

Puchero