berenjenas



1 berenjena Bechamel (tetrabrick, sobre o casera) 1 pimiento 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 loncha de queso (o cualquier queso) 3 cucharadas de tomate Carne picada de ternera Queso […]

Berenjena rellena de carne


2 berenjenas Mantequilla Tomate frito Jamón york Queso de loncha Queso rallado Paso 1: Cocer las berenjenas con agua y abundante sal. Paso 2: Cortar las berenjenas en rodajas. Paso […]

Berenjenas gratinadas



Berenjenas Harina para freir Cerveza Sal Paso 1: Se pelan las berenjenas y se cortan en tiras finas, como si fueran patatas fritas. Paso 2: Se remojan las tiras de […]

Tiras de berenjenas