tomate








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Esta empanada está muy buena y nunca me imaginé cómo estaba hecha hasta que la hermana de mi amigo Edu, Mónica, me lo explicó. Es una empanada para aquellos que […]

Empanada de atún rápida



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Este pollo está buenísimo! Es una receta de mi buena amiga Maribel, la mejor cocinera que conozco y la más maruja en el mundo entero! en el buen sentido de […]

Pollo estilo chino



Ensalada Cobb 5
Esta receta la aprendí en uno de los talleres a lo que asistí de Anna Mayer. Es una de las ensaladas que a todo el mundo le encanta, además solo […]

Ensalada Cobb



Zorongollo 3
Recientemente he estado unos días en Mérida y he probado el típico zorongollo extremeño. No tenía ni idea de lo que era hasta que le pregunté a la camarera. Como […]

Zorongollo


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Llevo muchos años haciendo gazpacho y casi nunca me sale igual, en eso me parezco a mi madre, pero este tuve que apuntarlo porque gustó mucho a los que lo […]

Gazpacho




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Para esta receta, lo ideal son los espaguetis, pero también lo puedes hacer con macarrones, penne, fusilli… La pasta debes cocerla al final (cuando tengas la salsa preparada), pincha en […]

Penne a la boloñesa


Ingredientes para 2 personas: 1 lata de tomate frito Hida (o cualquier otra marca) 1 calabacín 2 patatas (puedes comprarlas de esas que son a daditos y venden congeladas para […]

Un pisto diferente


Tomate (tantos como queramos hacer) Queso philadelphia Huevo duro Atún (o jamón de york) Sal Albahaca Paso 1: Corta un poco la parte de abajo del tomate, sólo un poco […]

Tomates rellenos



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4 tomates Aceite Vinagre Sal Especias: Comino, Pimienta negra molida, Orégano, Ajo molido y Perejil. Paso 1: Cortamos los tomates a trozos, como queramos. Paso 2: Aliñamos con aceite, vinagre […]

Tomates aliñados de la patriarca


2 berenjenas 1 patata hervida (yo he utilizado las que vienen en bote) 1/2 kg de carne picada (yo he usado de ternera) 1 cucharada de romero 1 cucharada de […]

Mousaka a mi estilo


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1 Kg de carne magra de cerdo troceada 2 cebollas 2 pimientos 3 dientes de ajo Orégano 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel 1 Kg de tomate […]

Carne con tomate