He comprado algunas veces pan de ajo (baguettes) en Bofrost que están riquísimas, pero tenían un inconveniente: el precio. Así que un día probé a hacerlo en casa, y creo […]
Recetas fáciles
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Este paté lo hice por probar, y al final resultó que estaba riquísimo, al menos eso dijeron los que cenaron en mi casa esa noche… A mí personalmente me encantó, […]
Desde la última receta que escribí ha cambiado mucho mi forma de cocinar. Ahora tengo una thermomix. Estoy muy contenta con ella, no tengo que estar pendiente por si algo […]
Estos aros de cebolla los hice para una cena americana, salieron muy ricos, pero es muy importante comerlos recién hechos, si no, ya no estarán crujientes… 3 cebollas grandes Aceite […]
[box type=»note» style=»rounded» border=»full»]La verdad… ahora que estoy viendo la foto, ¿tiene mala pinta, no? Bueno, pues está rica, es otra forma de comerte una salchicha y tiene un sabor […]
Llevo muchos años haciendo gazpacho y casi nunca me sale igual, en eso me parezco a mi madre, pero este tuve que apuntarlo porque gustó mucho a los que lo […]
Hace tiempo que tengo esta receta pendiente, no recuerdo de dónde salió, ni como surgió, pero lo que si recuerdo, es que nos encantó la idea! Es muy fácil de […]
Esta receta la aprendí en uno de los talleres de Anna Mayer. Para mí es un sabor totalmente nuevo y fresco. Nunca se me hubiera ocurrido hacer una ensalada así. Además, […]
De nuevo, otra receta de Maribel, buenísima! Para la base: 1 paquete de galletas María 1 cucharada grande de mantequilla Para el interior: 1 tarrina de queso mascarpone (mercadona) 1/2 […]
Esta receta es de mi cuñado Jürgen Struck, la hicimos para acompañar unos filetes vieneses cuya receta publicaré en breve. Es algo entre ensalada y puré y por lo que […]
Al estar a dieta, hay que apañárselas un poquito y tunear recetas para que estas tengan las mínimas calorías. Basándome en la receta de pinchos de langostino con bacon que recién […]
Esta receta es de mi amiga Pepi, bueno… realmente es de la familia. Es una receta muy simple y sencilla, pero nunca la había hecho y la verdad es que […]
1 patata 1 cucharada de aceite de oliva Sal, ajo y perejil picado 2 cucharadas de mantequilla Paso 1: Pela y lava las patatas. Paso 2: Corta toda la patata […]
Esta receta es de mi amigo Jose Manuel, del cual aprendo siempre algunas cosillas de cocina… La receta original la puedes ver en su blog: Asopaipas, del cual no me pierdo […]
Creo que no he hecho chícharos nunca, puede que una vez, pero si no lo recuerdo por algo será. Ayer fui a comprar a un supermercado muy pequeñito que hay […]
Para dos personas: 4 trozos de bacalao (lo suelo comprar congelado) 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de mantequilla Pimentón dulce (si es de la […]
Esta receta, como muchas es de mi amiga Claudia, que hace unos postres para chuparse los dedos. Yo no tenía ni idea de lo que era una bavaroise! Ahora lo […]
500 gr. de fresas 200 ml. de leche 6 cucharadas de leche condensada 3 cucharadas de azúcar Nata Paso 1: Pon en el vaso de la batidora las fresas, la […]