Pan de ajo con queso 6


Pan de ajo y queso

He comprado algunas veces pan de ajo (baguettes) en Bofrost que están riquísimas, pero tenían un inconveniente: el precio. Así que un día probé a hacerlo en casa, y creo que no tiene ningún misterio! En vez de hacerlo con baguettes, las hice con panecillos iguales (precocidos) pero más pequeños, así pude poner uno por persona.

2 baguettes precocidas (si quieres puedes hacerlo con pan normal, pero en el horno ten cuidado de que no se te queme!)
Queso mozzarella (o de lonchas)
Perejil picado
1 diente de ajo pelado 
Aceite de oliva

Paso 1:  Hazle cortes a la baguette sin llegar al final, como ves en la foto.

Paso 2: En cada ranura, frótale con el diente de ajo.

Paso 3: Añade un poco de aceite de oliva en cada ranura.

Paso 4: Después del aceite introduce un poco de queso en cada ranura.

Paso 5: Mételo en el horno durante 10 minutos aproximadamente, hasta que tenga el aspecto del pan normal, tan doradito como te guste.

Paso 6: Espolvorea perejil sobre el pan y listo!


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