He comprado algunas veces pan de ajo (baguettes) en Bofrost que están riquísimas, pero tenían un inconveniente: el precio. Así que un día probé a hacerlo en casa, y creo […]
Este paté lo hice por probar, y al final resultó que estaba riquísimo, al menos eso dijeron los que cenaron en mi casa esa noche… A mí personalmente me encantó, […]
[box type=»note» style=»rounded»]Reconozco que la foto deja mucho que desear, sobre todo por ese pico que le falta al final, pero cuando me acordé de hacer la foto, era demasiado […]
Desde la última receta que escribí ha cambiado mucho mi forma de cocinar. Ahora tengo una thermomix. Estoy muy contenta con ella, no tengo que estar pendiente por si algo […]
Estos aros de cebolla los hice para una cena americana, salieron muy ricos, pero es muy importante comerlos recién hechos, si no, ya no estarán crujientes… 3 cebollas grandes Aceite […]
[box type=»note» style=»rounded» border=»full»]La verdad… ahora que estoy viendo la foto, ¿tiene mala pinta, no? Bueno, pues está rica, es otra forma de comerte una salchicha y tiene un sabor […]
Llevo muchos años haciendo gazpacho y casi nunca me sale igual, en eso me parezco a mi madre, pero este tuve que apuntarlo porque gustó mucho a los que lo […]
Este cuscús lo comí en casa de Maribel, en la primera fiesta temática, árabe en este caso. Me gustó tanto que he vuelto a hacerlo en casa, pero como siempre, […]
Hace tiempo que tengo esta receta pendiente, no recuerdo de dónde salió, ni como surgió, pero lo que si recuerdo, es que nos encantó la idea! Es muy fácil de […]
Esta receta es de la madre de Jose, Gracia, pero hoy la he hecho con Maribel, y nos han salido buenísimos! Para 12 unidades: 7 huevos 100 gr. de taquitos […]
Esta receta la aprendí en uno de los talleres de Anna Mayer. Para mí es un sabor totalmente nuevo y fresco. Nunca se me hubiera ocurrido hacer una ensalada así. Además, […]
Esta receta es de mi hermana, es fácil de preparar y muy socorrida para cualquier comida que organices! Pan de molde (también puedes usar unas planchas especiales que venden en […]
Esta receta también es de Jürgen Struck, mi cuñado. Nos encantó… Y los acompañamos de una Ensalada de patatas alemana (Kartoffelsalat). Para mí la combinación fue perfecta! Para seis personas: […]
De nuevo, otra receta de Maribel, buenísima! Para la base: 1 paquete de galletas María 1 cucharada grande de mantequilla Para el interior: 1 tarrina de queso mascarpone (mercadona) 1/2 […]
Esta receta es de mi cuñado Jürgen Struck, la hicimos para acompañar unos filetes vieneses cuya receta publicaré en breve. Es algo entre ensalada y puré y por lo que […]
Esta receta es de Maribel, cocinera de Alcalá Tapas y muy amiga mía desde entonces. Bueno, realmente su receta es con bacalao y gambas, pero yo que soy un poco […]
Esta receta nos la preparó mi cuñado, Jürgen Struck, y a todo el mundo le encantó. Tiene trabajo, pero merece la pena hacerla, y si la haces en cantidades industriales […]