Salmorejo cordobés, receta típica en verano. Se sirve muy fría acompañada de trocitos de jamón y huevo duro. Imprescindible usar tomates muy maduros.

Salmorejo cordobés en Thermomix

Ingredientes para 4 personas: 1 bolsa de mezcla de lechugas gourmet Picatostes 8 nuggets de pollo 1 paquete de taquitos de bacon Queso en polvo Para la salsa césar: 6 […]

Ensalada de pollo con salsa césar

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Obleas 300 gr. de carne picada de ternera 3 cebollas pequeñas 1 pimiento rojo 1 diente de ajo 1 paquete de aceitunas verdes sin hueso 4 huevos 1 cucharada de […]

Empanadillas argentinas

Para la vinagreta: 80 ml de aceite de oliva suave 40 ml de vinagre de arroz. 60 ml de zumo de naranja. 1 cucharada sopera de miel 1 pizca de jengibre molido (opcional) Sal y […]

Ensalada de jamón de pato y naranja

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Si no te gusta el brócoli, esta es una buena forma de probarlo… Esta ensalada está buenísima y es muy muy fácil! 1 brócoli 2 paquetes de bacon a tiras 1 […]

Ensalada de brócoli y bacon

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Ingredientes: 4 lomos de merluza 500gr de tomate triturado Martinete 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra Medio vaso de vino blanco Una cucharadita de azúcar (o edulcorante líquido) 1 […]

Lomos de merluza con tomate en Thermomix

600 gr. de alcachofas baby congeladas 4 dientes de ajo 1 cucharada de perejil (fresco o especia) 1 cebolla 30 gr. de aceite 70 gr. de jamón en taquitos 80 gr. […]

Alcachofas con jamón en Thermomix

Para dos personas: 200 gr de pasta fusilli (o cualquier otra) 2/3 lonchas de jamón 2 peras 1 cebolla 1/2 bolsa de rúcula Pimienta negra molida Aceite de oliva Sal […]

Fusilli con jamón, pera y rúcula

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Para 2 personas: 2 filetes de dorada 2 tomates de pera 1 bote de olivas negras 1 cebolla Albahaca fresca Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Paso 1: Pica […]

Dorada con salteado de tomate y olivas

300 g de agua 20/25 g de levadura fresca 500 g de harina de fuerza* 5 g de azúcar 10 g de sal 60/80 g de nueces Paso 1: Vierte […]

Pan de nueces en Thermomix