2 Para 2 personas: 2 filetes de dorada 2 tomates de pera 1 bote de olivas negras 1 cebolla Albahaca fresca Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Paso 1: Pica […]
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300 g de agua 20/25 g de levadura fresca 500 g de harina de fuerza* 5 g de azúcar 10 g de sal 60/80 g de nueces Paso 1: Vierte […]
Pan de nueces en Thermomix
1 80 g de queso parmesano 1 cebolla cortada en cuartos (entre 60 y 100 g) 60 g de mantequilla 400 g de arroz arborio (de 15 minutos de cocción) 70 […]
Risotto al parmesano con pera y jamón en Thermomix
1 Esta empanada está muy buena y nunca me imaginé cómo estaba hecha hasta que la hermana de mi amigo Edu, Mónica, me lo explicó. Es una empanada para aquellos que […]
Empanada de atún rápida
3 Este pollo está buenísimo! Es una receta de mi buena amiga Maribel, la mejor cocinera que conozco y la más maruja en el mundo entero! en el buen sentido de […]
Pollo estilo chino
2 Esta receta, la he hecho porque estoy siguiendo una dieta y hoy tocaban estos tres alimentos. En vez de comerme el pollo a la plancha, he decidido hacerlo así y […]
Acelgas con pollo y patatas
1 Desde que tengo la Thermomix, ya no pierdo tiempo en trocear la verdura, puede que no salga toda con el mismo tamaño, o que el salpicón no resulte tan atractivo, […]
Salpicón de marisco en Thermomix
1 Este arroz lo puedes usar para acompañar cualquier plato, aunque yo me lo como mezclándolo con estas dos salsas, como lo suelen poner en el kebab a donde suelo pedirlo: […]
Arroz basmati en Thermomix
1 Esta salsa la suelo hacer para el arroz basmati, junto con la salsa roja de kebab. Sirvo el arroz y pongo las salsas aparte, pero luego lo mezclo todo. Los […]
Salsa de yogurth para kebab
2 Esta salsa suelen servirla con el arroz basmati, junto a la salsa de yogurth para kebab. La combinación está muy buena. 350 gr de tomate triturado (siempre Martinete mejor!) 1/2 […]
Salsa roja para kebab
1 No solía hacer nunca ensaladilla rusa, por el trabajo que tiene cortar todas las cosas, pero desde que he descubierto esta forma… me encanta! Y algunos amigos también pueden dar […]
Ensaladilla rusa express en Thermomix
3 Creo que este mojo no es el típico canario que te ponen con papas arrugás, pero para la carne me encanta… Ya me diréis vosotros qué os parece. Sobre las […]
Mojo picón rojo
1 Si te gusta el plátano, este batido te encantará! Y hacerlo es muy fácil, solo tardarás unos minutos. Es muy importante que lo hagas justo en el momento que lo […]
Batido de plátano en Thermomix
2 Mucha gente me ha pasado su receta de espinacas con garbanzos y la he hecho varias veces, después de ver el resultado, me quedo con esta, que es la que […]
Espinacas con garbanzos
6 Esta receta es de mi hermana Mari, aunque si la conocéis, sabréis que todo el mundo la llama Carmen. Realmente es de una amiga suya… y está buenísima. Es como […]
Filetes de lomo al whisky
Esta receta me la pasaron en papel, fotocopiada de no sé dónde, estaba incompleta porque, entre otras cosas, no te indicaba en qué momento añadir las especias. Después de varias […]
Arroz con pollo en Thermomix
Si no tienes ni idea de lo que es un lassi, como yo, puedes ver su definición en la Wikipedia. Yo me acabo de enterar, ya que el nombre de […]
Lassi de fresa y plátano en Thermomix
1 1/2 cucharadita de pimentón dulce 2 dientes de ajo 50 gr de aceite de oliva 70 gr de cebolla 50 gr de pimiento rojo 50 gr de pimiento verde 50 […]