Para 2 personas: 2 filetes de dorada 2 tomates de pera 1 bote de olivas negras 1 cebolla Albahaca fresca Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Paso 1: Pica […]
300 g de agua 20/25 g de levadura fresca 500 g de harina de fuerza* 5 g de azúcar 10 g de sal 60/80 g de nueces Paso 1: Vierte […]
80 g de queso parmesano 1 cebolla cortada en cuartos (entre 60 y 100 g) 60 g de mantequilla 400 g de arroz arborio (de 15 minutos de cocción) 70 […]
Esta empanada está muy buena y nunca me imaginé cómo estaba hecha hasta que la hermana de mi amigo Edu, Mónica, me lo explicó. Es una empanada para aquellos que […]
Este pollo está buenísimo! Es una receta de mi buena amiga Maribel, la mejor cocinera que conozco y la más maruja en el mundo entero! en el buen sentido de […]
Esta receta, la he hecho porque estoy siguiendo una dieta y hoy tocaban estos tres alimentos. En vez de comerme el pollo a la plancha, he decidido hacerlo así y […]
Desde que tengo la Thermomix, ya no pierdo tiempo en trocear la verdura, puede que no salga toda con el mismo tamaño, o que el salpicón no resulte tan atractivo, […]
Este arroz lo puedes usar para acompañar cualquier plato, aunque yo me lo como mezclándolo con estas dos salsas, como lo suelen poner en el kebab a donde suelo pedirlo: […]
Esta salsa la suelo hacer para el arroz basmati, junto con la salsa roja de kebab. Sirvo el arroz y pongo las salsas aparte, pero luego lo mezclo todo. Los […]
Esta salsa suelen servirla con el arroz basmati, junto a la salsa de yogurth para kebab. La combinación está muy buena. 350 gr de tomate triturado (siempre Martinete mejor!) 1/2 […]
No solía hacer nunca ensaladilla rusa, por el trabajo que tiene cortar todas las cosas, pero desde que he descubierto esta forma… me encanta! Y algunos amigos también pueden dar […]
Creo que este mojo no es el típico canario que te ponen con papas arrugás, pero para la carne me encanta… Ya me diréis vosotros qué os parece. Sobre las […]
Si te gusta el plátano, este batido te encantará! Y hacerlo es muy fácil, solo tardarás unos minutos. Es muy importante que lo hagas justo en el momento que lo […]
Mucha gente me ha pasado su receta de espinacas con garbanzos y la he hecho varias veces, después de ver el resultado, me quedo con esta, que es la que […]
Esta receta es de mi hermana Mari, aunque si la conocéis, sabréis que todo el mundo la llama Carmen. Realmente es de una amiga suya… y está buenísima. Es como […]
Esta receta me la pasaron en papel, fotocopiada de no sé dónde, estaba incompleta porque, entre otras cosas, no te indicaba en qué momento añadir las especias. Después de varias […]
Si no tienes ni idea de lo que es un lassi, como yo, puedes ver su definición en la Wikipedia. Yo me acabo de enterar, ya que el nombre de […]
1/2 cucharadita de pimentón dulce 2 dientes de ajo 50 gr de aceite de oliva 70 gr de cebolla 50 gr de pimiento rojo 50 gr de pimiento verde 50 […]