Un guiso de ternera con verduras con mucho sabor y con un toque especial de manzana.Siempre que comía menestra era.... simplemente menestra... pero desde que probé esta receta, la menestra se ha convertido en unas de mis comidas favoritas. Cada vez que como este plato, repito!
ternera
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Esta receta es una variante de la ternera en salsa de ostras del restaurante chino. La piña le da un sabor totalmente diferente.
Obleas 300 gr. de carne picada de ternera 3 cebollas pequeñas 1 pimiento rojo 1 diente de ajo 1 paquete de aceitunas verdes sin hueso 4 huevos 1 cucharada de […]
Esta receta nos la preparó mi cuñado, Jürgen Struck, y a todo el mundo le encantó. Tiene trabajo, pero merece la pena hacerla, y si la haces en cantidades industriales […]
Para esta receta, lo ideal son los espaguetis, pero también lo puedes hacer con macarrones, penne, fusilli… La pasta debes cocerla al final (cuando tengas la salsa preparada), pincha en […]
Bueno, ante todo decir que la estrellita no me ha quedado muy bien, eso si veis ahí una estrella… He hecho varias versiones, la estrellita y en varios recipientes, pero […]
1 berenjena Bechamel (tetrabrick, sobre o casera) 1 pimiento 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 loncha de queso (o cualquier queso) 3 cucharadas de tomate Carne picada de ternera Queso […]
Para 2 personas: 2 calabacines grandes 1/4 carne picada de ternera 2 lonchas de queso fundido (o cualquier queso) 1 cebolla 1 pimiento Tomate frito PImienta negra Paso 1: Se […]