pollo


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1 masa de hojaldre (vienen dos en la caja) 2 tomates 2 cebollas 100 gr de piñones picados 100 gr de almendras crudas picadas 1 puñado de pasas Especias morunas […]

Pastela moruna


1 pechuga de pollo 6 pickles (son cebollas grandes que vienen en vinagre, las compré en una tienda inglesa) 1 guindilla verde en vinagre (de esas grandes que pican) 2 […]

Ensalada de pollo y pickles








Pechuga de pollo Ajo y perejil picado Pimienta negra molida Pimentón dulce Colorante Comino molido Sal Aceite de oliva Paso 1: Cortamos el pollo en trocitos. Paso 2: En un […]

Pinchitos de pollo


Filetes de pollo 2 cebollas Ajo picado 1 pimiento verde pequeño Vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja Aceite de oliva Sal Paso 1: Rehogar la cebolla, con el […]

Pollo con salsa de cebolla


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Ayer quería hacer una enchilada de Old El Paso, pero no encontré el kit de Enchiladas en el supermercado, entonces compré un sazonador de burritos e inventé un poco a […]

Enchilada Burrilada



Lechuga Remolacha rallada 3 rodajas de piña 2 huevos duros Pollo hervido Nueces Miel Jugo de limón Mayonesa Paso 1: En una ensaladera mezclamos la lechuga, la remolacha, la piña […]

Ensalada caprichosa


Pollo Queso rallado President 1 tetrabrick de nata para cocinar Tortitas de trigo Tomate frito Sazonador de enchilada Old El Paso Salsa de jalapeños Paso 1: Cortamos el pollo en […]

Enchilada de pollo estilo Gerardo


Pollo Ajo picado Sal Jugo de limón Vino blanco Un poco de leche Curry Paso 1: Se corta el pollo en trozos pequeños y se deja reposar durante unos minutos […]

Pollo al curry



3 rebanadas de pan de molde (por sandwich) Pollo hervido desmenuzado Lechuga Mayonesa Mantequilla Jamón de york Queso de loncha Paso 1: Untar con mantequilla las rebanadas de pan. Colocar una […]

Sandwich doble de pollo


Pollo Salsa barbacoa Cebolla Mozzarella Tomate frito Orégano Paso 1: Freímos el pollo cortado en trozos y cuando ya esté blanquito añadimos la salsa barbacoa a la sartén. Dejar durante […]

Pizza de pollo Barbacoa


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Este pollo lo suelo utilizar para ensaladas y sandwiches, en vez de hervirlo sólo con agua, utilizo los siguientes ingredientes: Pechuga de pollo Media cebolla 3 dientes de ajo Perejil […]

Pollo hervido



1 pechuga de pollo cortada a tiras 2 pimientos cortado a tiras 1 cebolla grande cortada a gajos 2 zanahorias cortada a tiras Salsa de soja Salsa barbacoa Caldo de […]

Wok Pollo Barbacoa


2 dientes de ajo Pimienta en grano Alcohol (whiskey, coñac…) Filetes de pollo 1 tetrabrick de nata Paso 1: Remojamos la pimienta en el alcohol, durante 20 minutos. Paso 2: […]

Pollo a la pimienta


1 tomate 1 zanahoria (opcional) 1 pimiento 1 cebolla 2 puñados de guisantes (opcional) 1 diente de ajo 5 puñados de arroz Azafran 1 litro de caldo de pollo 1 botellín […]

Arroz con pollo y cerveza