80 g de queso parmesano 1 cebolla cortada en cuartos (entre 60 y 100 g) 60 g de mantequilla 400 g de arroz arborio (de 15 minutos de cocción) 70 […]
arroz
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Este arroz lo puedes usar para acompañar cualquier plato, aunque yo me lo como mezclándolo con estas dos salsas, como lo suelen poner en el kebab a donde suelo pedirlo: […]
Esta receta me la pasaron en papel, fotocopiada de no sé dónde, estaba incompleta porque, entre otras cosas, no te indicaba en qué momento añadir las especias. Después de varias […]
Esta receta es de mi hermana @soycarmen, que me ayuda muchísimo con el blog… La trajo un día a una barbacoa y nos encantó. Luego repitió la ensalada y gracias […]
Arroz Aceite de oliva Sal (o una pastilla de avecrem) Hervir arroz parece una tarea fácil, pero hay que saber bien la cantidad de agua que hay que añadir, si […]
1 tomate 1 zanahoria (opcional) 1 pimiento 1 cebolla 2 puñados de guisantes (opcional) 1 diente de ajo 5 puñados de arroz Azafran 1 litro de caldo de pollo 1 botellín […]