Si te gusta la ensalada china, con esta receta, podrás prepararla en casa, también puedes usar esta salsa para una ensalada de endivias, escarola...
Salsas
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2 cucharadas soperas de harina de trigo 1/2 litro de leche 1 pizca de nuez moscada Aceite de oliva Mantequilla Sal Paso 1: En un cazo añade 3 cucharadas soperas […]
Típica receta de patatas con alioli pero con un toque mexicano! Le hemos añadido un sazonador de fajitas mexicanas que le da un sabor diferente. Pruébalas!
Esta salsa la suelo hacer para el arroz basmati, junto con la salsa roja de kebab. Sirvo el arroz y pongo las salsas aparte, pero luego lo mezclo todo. Los […]
Esta salsa suelen servirla con el arroz basmati, junto a la salsa de yogurth para kebab. La combinación está muy buena. 350 gr de tomate triturado (siempre Martinete mejor!) 1/2 […]
Creo que este mojo no es el típico canario que te ponen con papas arrugás, pero para la carne me encanta… Ya me diréis vosotros qué os parece. Sobre las […]
Me encanta esta salsa verde, es muy típica en Sevilla y no es la misma que se suele hacer por el norte de España. Suelo acompañar con esta salsa los […]
Esta receta nos la preparó mi cuñado, Jürgen Struck, y a todo el mundo le encantó. Tiene trabajo, pero merece la pena hacerla, y si la haces en cantidades industriales […]
Para esta receta, lo ideal son los espaguetis, pero también lo puedes hacer con macarrones, penne, fusilli… La pasta debes cocerla al final (cuando tengas la salsa preparada), pincha en […]
Para dos personas: 4 trozos de bacalao (lo suelo comprar congelado) 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de mantequilla Pimentón dulce (si es de la […]
Esta receta me la ha dado un amigo que patina conmigo, lo llamamos Segura, de ahí el nombre de la receta. Es una receta muy sana e ideal si estás […]
Aquí os dejo una receta, si se puede llamar así, para hacer unas patatas al horno con una salsa brava un poco fullera, pero funciona de maravilla! 4 patatas 4 […]
Siempre me ha encantado la ensalada del chef con salsa caprichosa de la Sloopy Joe’s. Es una pizzería que hay en Sevilla, bueno, hay varias… No sé si fuera […]
1 cebolla y media 1/2 tomate 3 zanahorias 3 patatas 3 puerros Pimienta negra molida Nuez moscada Sal Paso 1: Cortaremos la parte blanca del puerro, pelamos las patatas, las […]
Aquí os dejo una pequeña chuleta para mirar las especias que vienen bien dependiendo de cada tipo de receta. Espero poder ir completando esta entrada en el futuro. A mí […]
Medio bote de mayonesa 1 cucharada grande de alcaparritas picadas 1 cucharada grande de pepinillos picados 1/2 cebolleta fresca picada 3 gotas de jugo de limón Perejil picado Mezclamos todo […]