Pescados y mariscos


Langostinos Sal gruesa Papel de aluminio Plancha Paso 1: Necesitamos una plancha y si es eléctrica mejor. Cogemos un trozo de papel de aluminio que sea del tamaño del doble […]

Langostinos a la plancha


Filetes de atún frescos o congelados 4 cucharadas de vinagre 12 cucharadas de aceite de oliva 1 copa de vino blanco 1/2 limón exprimido Romero Paso 1: Hacemos una mezcla […]

Atún a la parrilla


1/2 kg de langostinos cocidos 1 pimiento 1/2 cebolla Aceite de oliva Paso 1: Pelar los langostinos. Cortar la cebolla y el pimiento en trozos pequeños. Paso 2: Ir colocando […]

Pincho de langostinos



3
1 piña Gambas congeladas Lechuga iceberg Palitos de surimi Maiz Jamón de york Salsa rosa Brandy (o cualquier licor) Paso 1: Cortar la piña por la mitad a lo largo […]

Ensalada de piña tropical


2 patatas 1 lata de melva 1 cebolla Perejil picado 1 lata de pimiento morrón Aceite de oliva Sal gruesa Paso 1: Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas finas […]

Melva con patatas al horno


400g. de gambas 4 dientes de ajo 2 guindillas Aceite de oliva Sal Paso 1: Pelar las gambas si no lo están ya. En mi caso las compro congeladas y […]

Gambas al ajillo



3 o 4 filetes de abadejo (yo lo compro congelado) 1 bote de patatas ya hervidas Perejil picado Ajo picado Vino blanco Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Paso […]

Abadejo con patatas al horno



Empanada de atún
2 placas de hojaldre congeladas o 1 redonda 1 lata de tomate triturado 4 latas de atún 4 huevos 2 pimientos 2 cebollas 1 pimiento rojo pequeño Comino Sal Azúcar Aceite […]

Empanada de atún



2 filetes de pez espada 1 limón grande exprimido Ajo picado Perejil picado Paso 1: En una fuente incorporar el limón, ajo, perejil y pez espada durante media hora. Paso […]

Pez espada al limón