Un guiso de ternera con verduras con mucho sabor y con un toque especial de manzana.Siempre que comía menestra era.... simplemente menestra... pero desde que probé esta receta, la menestra se ha convertido en unas de mis comidas favoritas. Cada vez que como este plato, repito!
Guisos
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Una receta de patatas guisadas con espárragos donde el pimentón de la vera será protagonista, una forma sana y sabrosa de comer espárragos .
Mucha gente me ha pasado su receta de espinacas con garbanzos y la he hecho varias veces, después de ver el resultado, me quedo con esta, que es la que […]
Esta receta me la pasaron en papel, fotocopiada de no sé dónde, estaba incompleta porque, entre otras cosas, no te indicaba en qué momento añadir las especias. Después de varias […]
Creo que no he hecho chícharos nunca, puede que una vez, pero si no lo recuerdo por algo será. Ayer fui a comprar a un supermercado muy pequeñito que hay […]
1 bolsa de habas congeladas 1 o 2 huevos por persona 1 paquete de taquitos de jamón 1 diente de ajo Hierbabuena Un trozo de pan 1 cucharilla de pimentón […]
Esta receta me la ha dado mi hermana Mari, y dice que está riquísima, lo que me ha llamado la atención es que sea una receta que le ha encantado […]
Pechugas de pollo 1 o 2 cebollas 1 cucharada de pimentón picante 1 guindilla 1 copa de vino blanco Aceite de oliva Sal Paso 1: Trocear las pechugas de pollo. […]
1kg de guisantes congelados 250 gr de jamón a taquitos 2 cebollas 4 zanahorias 4 dientes de ajo picado 2 vasos de agua grandes 1 huevo por persona (o dos) […]
Pan duro 4 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Agua Paso 1: Ponemos el pan duro en remojo (en agua) durante 30 minutos aproximadamente. Paso 2: Pelamos los dientes de […]
1 Kg de carne magra de cerdo troceada 2 cebollas 2 pimientos 3 dientes de ajo Orégano 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel 1 Kg de tomate […]
1 cebolla 1 pimiento 1 diente de ajo Perejil picado 2 tomates 1 pastilla de avecrem Paso 1: Corta la cebolla y el pimiento en trozos pequeños. Pica el diente de ajo […]
1 Kg de carne de cerdo troceada 1 Kg de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate 1 hoja de laurel 1 pastilla de avecrem Nuez moscada molida Azafrán […]
Garbanzos 1 puchero con media pechuga limpia y un trozo de tocino Apio Puerro Patata Zanahoria Calabaza (opcional) Calabacín (opcional) Casquito de cebolla (opcional) La noche antes se remojan los […]