Para esta receta he hecho un poco de trampa… Realmente para mí no es trampa, si está buena y además es rápida de hacer, mejor. Digo lo de trampa porque […]
Ensaladas y entrantes
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4 calabacines 1 cebolla 1 manzana 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de comino 1/2 cucharada de pimienta negra molida Jamón troceado Aceite de oliva Sal Agua Paso […]
Hoy Jose quiere aliñito, cómo casi siempre, así que le he preguntado de qué lo quiere y esto es lo que me ha dicho. No me hago responsable… De todas […]
Nunca me ha llegado a gustar mucho la coliflor, así que intento buscar formas de comerla disfrazando un poco su sabor. Gracias a Perlacocina López, una amiga de mi hermana […]
Esta receta es de mi hermana @soycarmen, que me ayuda muchísimo con el blog… La trajo un día a una barbacoa y nos encantó. Luego repitió la ensalada y gracias […]
Este aliño me lo hace mi hermana cada vez que nos vemos. Ella vive en Canarias y son pocas las veces que puedo disfrutarlo. Ya tengo la receta, pero nunca […]
Al lado de mi casa hay una Peña Extremeña, o algo así y un día con pocas ganas de cocinar fui a ver si me podían preparar comida para llevar. […]
Si has pedido un pollo asado, ha sobrado y no sabes qué hacer con él… perfecto! Tienes el ingrediente principal para esta receta. Si no has pedido pollo… pues haz […]
Tomate (tantos como queramos hacer) Queso philadelphia Huevo duro Atún (o jamón de york) Sal Albahaca Paso 1: Corta un poco la parte de abajo del tomate, sólo un poco […]
Esto es algo que se me ocurrió un día para gastar unos sobres de puré de patatas, ya que no me gusta mucho. Lo único que hice fue darle un […]
Esta receta me la ha dado un amigo que patina conmigo, lo llamamos Segura, de ahí el nombre de la receta. Es una receta muy sana e ideal si estás […]
Hace poco vinieron unos amigos a almorzar en mi azotea y al no tener mucho tiempo me convertí en una Falsaria Chef, ya que utilicé uno de sus truquillos. Falsarius […]
1 envase de bacalao desmigado 1 caja de volovanes (lo venden en mercadona) 2 cebollas grandes 1 tetrabrick de bechamel Knorr Queso en polvo Aceite de oliva Sal Paso 1: […]
2 bandejas de pimientos asados 1 cabeza de ajos 8 cucharadas soperas de azúcar moreno Aceite de oliva Paso 1: Pelar y cortar los dientes de ajo en láminas muy […]
He utilizado los siguientes ingredientes porque era lo que tenía en el frigorífico, todo se puede modificar… 1 trozo de lechuga iceberg 1 manzana 3 palitos de surimi 4 lonchas […]
Esta tarta tiene una mezcla de sabor dulce con salado, y para que no quede empalagosa es preferible poner ingredientes en el relleno que sean bastante salados, como por ejemplo: […]
200 gr de bacalao 200 gr de harina 1 cebolla fresca 3 dientes de ajo Perejil picado 1 huevo 1 pizca de azafrán 1 pizca de sal Paso 1: Pon el bacalao […]
Normalmente cuando como endibias lo hago con salsa rosa porque le quita «lo amargo», pero hoy se me ha ocurrido hacer una salsa como la de la ensalada china para […]