Si no te gusta el brócoli, esta es una buena forma de probarlo… Esta ensalada está buenísima y es muy muy fácil! 1 brócoli 2 paquetes de bacon a tiras 1 […]
Ensaladas y entrantes
96 entradas
600 gr. de alcachofas baby congeladas 4 dientes de ajo 1 cucharada de perejil (fresco o especia) 1 cebolla 30 gr. de aceite 70 gr. de jamón en taquitos 80 gr. […]
Esta empanada está muy buena y nunca me imaginé cómo estaba hecha hasta que la hermana de mi amigo Edu, Mónica, me lo explicó. Es una empanada para aquellos que […]
Desde que tengo la Thermomix, ya no pierdo tiempo en trocear la verdura, puede que no salga toda con el mismo tamaño, o que el salpicón no resulte tan atractivo, […]
No solía hacer nunca ensaladilla rusa, por el trabajo que tiene cortar todas las cosas, pero desde que he descubierto esta forma… me encanta! Y algunos amigos también pueden dar […]
Esta receta la aprendí en uno de los talleres a lo que asistí de Anna Mayer. Es una de las ensaladas que a todo el mundo le encanta, además solo […]
Esta empanada es una de mis recetas preferidas y eso que no me gustaban los dátiles! La primera vez que la probé, fue en una cena en mi casa con […]
Empecé a prepararme cremas hace solo un par de años, nunca las había comido porque no era algo que a primera vista me llamara la atención. Ahora, sobre todo desde […]
Recientemente he estado unos días en Mérida y he probado el típico zorongollo extremeño. No tenía ni idea de lo que era hasta que le pregunté a la camarera. Como […]
He comprado algunas veces pan de ajo (baguettes) en Bofrost que están riquísimas, pero tenían un inconveniente: el precio. Así que un día probé a hacerlo en casa, y creo […]
Desde la última receta que escribí ha cambiado mucho mi forma de cocinar. Ahora tengo una thermomix. Estoy muy contenta con ella, no tengo que estar pendiente por si algo […]
Esta receta la aprendí en uno de los talleres de Anna Mayer. Para mí es un sabor totalmente nuevo y fresco. Nunca se me hubiera ocurrido hacer una ensalada así. Además, […]
Esta receta es de mi hermana, es fácil de preparar y muy socorrida para cualquier comida que organices! Pan de molde (también puedes usar unas planchas especiales que venden en […]
Esta receta es de mi cuñado Jürgen Struck, la hicimos para acompañar unos filetes vieneses cuya receta publicaré en breve. Es algo entre ensalada y puré y por lo que […]
Cuando tengo algo en la nevera y no sé qué hacer… Le envío un What’s up (wasap para los amigos) a Maribel y ella me dice lo que tengo que […]
Esta receta es de Maribel, cocinera de Alcalá Tapas y muy amiga mía desde entonces. Bueno, realmente su receta es con bacalao y gambas, pero yo que soy un poco […]
1 patata 1 cucharada de aceite de oliva Sal, ajo y perejil picado 2 cucharadas de mantequilla Paso 1: Pela y lava las patatas. Paso 2: Corta toda la patata […]
Esta receta es de mi amigo Jose Manuel, del cual aprendo siempre algunas cosillas de cocina… La receta original la puedes ver en su blog: Asopaipas, del cual no me pierdo […]