Bajo en calorías




Zorongollo 3
Recientemente he estado unos días en Mérida y he probado el típico zorongollo extremeño. No tenía ni idea de lo que era hasta que le pregunté a la camarera. Como […]

Zorongollo



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Los que vivís en el mismo sitio que yo… sabréis a qué me refiero cuando digo que se parece al pollo de Pablo VI ¿verdad? Para mí, esto ha sido […]

Pollo asado sin horno


Tortitas de calabacín 9
Esta receta la he encontrado por casualidad en el blog Entre Cacerolas al cual ya estoy suscrita porque la idea me ha encantado. Antes de nada, adelanto que he tuneado […]

Tortitas de calabacín





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Llevo muchos años haciendo gazpacho y casi nunca me sale igual, en eso me parezco a mi madre, pero este tuve que apuntarlo porque gustó mucho a los que lo […]

Gazpacho


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Al estar a dieta, hay que apañárselas un poquito y tunear recetas para que estas tengan las mínimas calorías. Basándome en la receta de pinchos de langostino con bacon que recién […]

Pinchos de langostino con pavo



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Esta receta es de mi amigo Jose Manuel, del cual aprendo siempre algunas cosillas de cocina… La receta original la puedes ver en su blog: Asopaipas, del cual no me pierdo […]

Ensalada de naranja y melva






Aliño de melva y pimientos
Hoy Jose quiere aliñito, cómo casi siempre, así que le he preguntado de qué lo quiere y esto es lo que me ha dicho. No me hago responsable… De todas […]

Aliño de melva y pimientos




Bueno, ante todo decir que la estrellita no me ha quedado muy bien, eso si veis ahí una estrella… He hecho varias versiones, la estrellita y en varios recipientes, pero […]

Pastel de carne


Tomate (tantos como queramos hacer) Queso philadelphia Huevo duro Atún (o jamón de york) Sal Albahaca Paso 1: Corta un poco la parte de abajo del tomate, sólo un poco […]

Tomates rellenos