6 Empecé a prepararme cremas hace solo un par de años, nunca las había comido porque no era algo que a primera vista me llamara la atención. Ahora, sobre todo desde […]
Bajo en calorías
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1 Esta receta es del libro de la Thermomix «Las recetas de nuestras presentadoras», pero con algunas variaciones respecto a la cantidad. Es una receta de champiñones bastante sabrosos y baja […]
Champiñones en salsa de cebolla en Thermomix
3 Recientemente he estado unos días en Mérida y he probado el típico zorongollo extremeño. No tenía ni idea de lo que era hasta que le pregunté a la camarera. Como […]
Zorongollo
13 Los que vivís en el mismo sitio que yo… sabréis a qué me refiero cuando digo que se parece al pollo de Pablo VI ¿verdad? Para mí, esto ha sido […]
Pollo asado sin horno
9 Esta receta la he encontrado por casualidad en el blog Entre Cacerolas al cual ya estoy suscrita porque la idea me ha encantado. Antes de nada, adelanto que he tuneado […]
Tortitas de calabacín
2 Hoy mi madre me ha dado un poco de coliflor cocida. Nunca me ha gustado demasiado, pero esta es la segunda receta de coliflor que puedo decir que me encanta. […]
Tortilla de coliflor con cebolla
8 Desde la última receta que escribí ha cambiado mucho mi forma de cocinar. Ahora tengo una thermomix. Estoy muy contenta con ella, no tengo que estar pendiente por si algo […]
Crema de calabacín a la manzana en Thermomix
2 Al estar a dieta, hay que apañárselas un poquito y tunear recetas para que estas tengan las mínimas calorías. Basándome en la receta de pinchos de langostino con bacon que recién […]
Pinchos de langostino con pavo
6 Esta receta es de mi amigo Jose Manuel, del cual aprendo siempre algunas cosillas de cocina… La receta original la puedes ver en su blog: Asopaipas, del cual no me pierdo […]
Ensalada de naranja y melva
3 Filetes de pollo (o una pechuga troceada) 1 pastilla de avecrem Ajo Perejil 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua Aceite de oliva Paso 1: Fríe los filetes […]
La receta de pollo en salsa de mi madre…
3 Para esta receta he hecho un poco de trampa… Realmente para mí no es trampa, si está buena y además es rápida de hacer, mejor. Digo lo de trampa porque […]
Ensalada de fruta y cangrejo
6 4 calabacines 1 cebolla 1 manzana 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de comino 1/2 cucharada de pimienta negra molida Jamón troceado Aceite de oliva Sal Agua Paso […]
Crema de calabacín a la manzana
Hoy Jose quiere aliñito, cómo casi siempre, así que le he preguntado de qué lo quiere y esto es lo que me ha dicho. No me hago responsable… De todas […]
Aliño de melva y pimientos
4 Este aliño me lo hace mi hermana cada vez que nos vemos. Ella vive en Canarias y son pocas las veces que puedo disfrutarlo. Ya tengo la receta, pero nunca […]
Aliño de gambas (o langostinos)
Bueno, ante todo decir que la estrellita no me ha quedado muy bien, eso si veis ahí una estrella… He hecho varias versiones, la estrellita y en varios recipientes, pero […]
Pastel de carne
Tomate (tantos como queramos hacer) Queso philadelphia Huevo duro Atún (o jamón de york) Sal Albahaca Paso 1: Corta un poco la parte de abajo del tomate, sólo un poco […]
Tomates rellenos
Esta receta me la ha dado un amigo que patina conmigo, lo llamamos Segura, de ahí el nombre de la receta. Es una receta muy sana e ideal si estás […]