Lassi de fresa y plátano en Thermomix


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Si no tienes ni idea de lo que es un lassi, como yo, puedes ver su definición en la Wikipedia. Yo me acabo de enterar, ya que el nombre de esta receta lo he cogido de una revista de Thermomix, y luego, como siempre, he tuneado la receta.

350 gr de fresas lavadas y sin hojas
2 plátanos maduros
100 gr de azúcar
2 semillas de cardamomo
2 yogures naturales (o de fresa y/o plátano)
150 gr de cúbitos de hielo

Paso 1: Pon las fresas, los plátanos troceados, el azúcar y el cardamomo (saca las semillas de las vainas) en el vaso de la Thermomix y programa 30 segundos a velocidad 7.

Paso 2: añade los yogures y el hielo y programa 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.

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