Patata laminada al horno

1 patata
1 cucharada de aceite de oliva
Sal, ajo y perejil picado
2 cucharadas de mantequilla

Paso 1: Pela y lava las patatas.

Paso 2: Corta toda la patata en laminas finas sin llegar al final.

Paso 3: Mezcla en un bol el aceite, la mantequilla, una pizca de sal, ajo y perejil picado.

Paso 4: Con un pincel, unta la mezcla del bol a las patatas, pero no toda la mezcla, deja un poco para después.

Paso 5: Precalienta el horno a 200 grados y mete las patatas. Mantenlas durante 40 minutos en el horno a la misma temperatura. De vez en cuando sácala y úntale mas salsa del bol con el pincel. Así conseguirás que no queden secas.

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