Archivos anuales: PM


Normalmente cuando como endibias lo hago con salsa rosa porque le quita «lo amargo», pero hoy se me ha ocurrido hacer una salsa como la de la ensalada china para […]

Ensalada de endibias agridulce


2 pechugas de pollo troceadas 1 bolsa de setas secas chinas «Gírgolas cogumelos-ostra» 1 sobre de preparado de curry. 2 patatas Aceite de sésamo Sal Paso 1: Pelar las patatas […]

Pollo al curry con patatas


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1 masa de hojaldre (vienen dos en la caja) 2 tomates 2 cebollas 100 gr de piñones picados 100 gr de almendras crudas picadas 1 puñado de pasas Especias morunas […]

Pastela moruna




1 pechuga de pollo 6 pickles (son cebollas grandes que vienen en vinagre, las compré en una tienda inglesa) 1 guindilla verde en vinagre (de esas grandes que pican) 2 […]

Ensalada de pollo y pickles





Aquí os dejo una receta, si se puede llamar así, para hacer unas patatas al horno con una salsa brava un poco fullera, pero funciona de maravilla! 4 patatas 4 […]

Patatas bravas al horno






Filetes de rosada congelados Harina Huevo Sal Aceite de oliva Paso 1: Dejar que se descongele la rosada, no es aconsejable descongelarla en el microondas porque se quedará muy seca. […]

Rosada rebozada



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1 base de pizza de masa fina 5 cucharadas grandes de tomate frito 1 cucharada pequeña de orégano 1 trozo grande de cualquier queso 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde […]

Pizza de atún y pimientos


Langostinos Sal gruesa Papel de aluminio Plancha Paso 1: Necesitamos una plancha y si es eléctrica mejor. Cogemos un trozo de papel de aluminio que sea del tamaño del doble […]

Langostinos a la plancha