Estos sandwiches los inventamos para ir un día al Alamillo a patinar, pero llovió, y nos lo comimos en casa. Quedaron muy ricos!
Para 4 sandwiches aproximadamente:
8 rebanadas de pan (si es de pueblo mejor)
1/2 cebolla picada
1 tomate troceado
1/2 lechuga picada (podemos utilizar una bolsa de mezcla de lechugas diferentes)
8 palitos de cangrejo
4 espárragos
2 latas de atún pequeñas
2 huevos duros
Mayonesa
Ketchup
Paso 1: Mezcla en un bol la cebolla, el tomate, la lechuga, los palitos de cangrejo troceados, el atún y los huevos duros picados.
Paso 2: En un bol aparte haz una mezcla con la mayonesa y un poco de ketchup, debe quedar una salsa del color que aparece en la foto, para que quede suave.
Paso 3: Añade la salsa al bol de los ingredientes picados y lo mézclalo bien.
Paso 4: Tuesta un poco las rebanadas de pan, úntale un poco de salsa en una rebanada y colocamos un espárrago encima.
Paso 5: En la otra rebanada añade un poco del contenido del bol y listo.
