Filetes de rosada congelados
Harina
Huevo
Sal
Aceite de oliva
Paso 1: Dejar que se descongele la rosada, no es aconsejable descongelarla en el microondas porque se quedará muy seca.
Paso 2: Poner en un plato harina y en otro el huevo batido.
Paso 3: Sazonar con sal la rosada, pasarla por la harina y después por el huevo.
Paso 4: Freir en una sartén o freidora con abundante aceite.
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