4 tomates
Aceite
Vinagre
Sal
Especias: Comino, Pimienta negra molida, Orégano, Ajo molido y Perejil.
Paso 1: Cortamos los tomates a trozos, como queramos.
Paso 2: Aliñamos con aceite, vinagre y sal.
Paso 3: Añadimos las especias y removemos.
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Esta receta es de Maribel, cocinera de Alcalá Tapas y muy amiga mía desde entonces. Bueno, realmente su receta es con bacalao […]
2 ideas sobre “Tomates aliñados de la patriarca”
hola como esta me parece muy bien lo felicito.
un favor necesiti informacion sobre este tipo de trabajo de tomates deshidratados aliñados con oregano y ajo. DIOS ME LO BENDIGA ESPERO SU RESPUESTA
Muchas gracias Jean. Siento no poder ayudarte con los tomates deshidratados… No tengo ni idea! Si algún día lo averiguas… cuéntamelo! Un saludo!