Pinchitos de pollo


Pechuga de pollo
Ajo y perejil picado
Pimienta negra molida
Pimentón dulce
Colorante
Comino molido
Sal
Aceite de oliva

Paso 1: Cortamos el pollo en trocitos.

Paso 2: En un bol, mezclamos el pollo con todas las especias, una pizca de aceite y sal. Reservamos durante dos horas para que el pollo coja sabor.

Paso 3: Vamos metiendo el pollo en los palos de los pinchitos y lo freímos en la sartén a la plancha.

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