Archivo por meses: May AM


1 cucharada de comino 3 cucharadas de orégano 2 o 3 pimientos verdes 1 pizca de pimentón picante (la punta de la cuchara) 3 dientes de ajo 1 o 2 […]

Salsa de churrasco


2 patatas 1 lata de melva 1 cebolla Perejil picado 1 lata de pimiento morrón Aceite de oliva Sal gruesa Paso 1: Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas finas […]

Melva con patatas al horno


1 huevo 1 diente de ajo Perejil Sal Aceite de girasol Paso 1: En un recipiente para batir echamos el huevo, el diente de ajo, el perejil y la sal. […]

Salsa alioli



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1 Kg de carne magra de cerdo troceada 2 cebollas 2 pimientos 3 dientes de ajo Orégano 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel 1 Kg de tomate […]

Carne con tomate


400g. de gambas 4 dientes de ajo 2 guindillas Aceite de oliva Sal Paso 1: Pelar las gambas si no lo están ya. En mi caso las compro congeladas y […]

Gambas al ajillo


Filetes de pollo 2 cebollas Ajo picado 1 pimiento verde pequeño Vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja Aceite de oliva Sal Paso 1: Rehogar la cebolla, con el […]

Pollo con salsa de cebolla



3 o 4 filetes de abadejo (yo lo compro congelado) 1 bote de patatas ya hervidas Perejil picado Ajo picado Vino blanco Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Paso […]

Abadejo con patatas al horno


1 bandeja de champiñones frescos enteros Mayonesa Aceite de oliva Sal 1 diente de ajo Perejil Paso 1: Lava muy bien los champiñones y quítale el tronco para luego poder […]

Champiñones con salsa alioli