Archivo por días: 13 abril, 2008


300 gramos de harina 25 gramos de mantequilla o margarina 3 cucharadas de aceite de oliva 1 huevo 1 vaso de agua Un pellizco de sal Paso 1: Se tamiza […]

Masa para empanada


1 Kg de carne de cerdo troceada 1 Kg de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate 1 hoja de laurel 1 pastilla de avecrem Nuez moscada molida Azafrán […]

Patatas guisadas con carne


1 berenjena Bechamel (tetrabrick, sobre o casera) 1 pimiento 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 loncha de queso (o cualquier queso) 3 cucharadas de tomate Carne picada de ternera Queso […]

Berenjena rellena de carne