Archivo por meses: Abr PM



300 gramos de harina 25 gramos de mantequilla o margarina 3 cucharadas de aceite de oliva 1 huevo 1 vaso de agua Un pellizco de sal Paso 1: Se tamiza […]

Masa para empanada


1 Kg de carne de cerdo troceada 1 Kg de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate 1 hoja de laurel 1 pastilla de avecrem Nuez moscada molida Azafrán […]

Patatas guisadas con carne



1 berenjena Bechamel (tetrabrick, sobre o casera) 1 pimiento 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 loncha de queso (o cualquier queso) 3 cucharadas de tomate Carne picada de ternera Queso […]

Berenjena rellena de carne


4 puerros 10 patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 huevo Aceite Pimienta blanca Perejil Sal Paso 1: Cortar las patatas en palitos finitos y las freímos en una […]

Puerro á Brás


2 tomates 1 pimiento 1 cebolla 2 huevos duros 4 palitos de surimi 1 lata de atún Aceite Sal Vinagre Paso 1: Cortamos todos los ingredientes en trozos muy pequeñitos, […]

Aliño de verano



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Ayer quería hacer una enchilada de Old El Paso, pero no encontré el kit de Enchiladas en el supermercado, entonces compré un sazonador de burritos e inventé un poco a […]

Enchilada Burrilada


1/2 col lombarda 1/2 repollo rizado 1 cebolla 1 tomate 1 zanahoria Tomate frito Ajo picado Pimienta blanca Sal Paso 1: Se corta la zanahoria y la cebolla en trozos pequeños […]

Verduras marinadas