Ensalada caprichosa


Lechuga
Remolacha rallada
3 rodajas de piña
2 huevos duros
Pollo hervido
Nueces
Miel
Jugo de limón
Mayonesa

Paso 1: En una ensaladera mezclamos la lechuga, la remolacha, la piña escurrida en trocitos, el pollo, el huevo duro y las nueces en trocitos. Dejamos esto en el frigorífico y hacemos la salsa.

Paso 2: Para hacer la salsa, batimos 1 bote de mayonesa, 1 cucharada sopera de miel, media rodaja de piña y 3 gotitas de jugo de limón.

Paso 3: Cubrir la ensalada con la salsa.

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