Pollo al curry


Pollo
Ajo picado
Sal
Jugo de limón
Vino blanco
Un poco de leche
Curry

Paso 1: Se corta el pollo en trozos pequeños y se deja reposar durante unos minutos con el ajo picadito, la sal, cinco gotitas de jugo de limón y un poquito de vino.

Paso 2: Se frie el pollo a fuego lento en una sartén con poco aceite y cuando empiece a dorarse se le añade más vino, la leche y el curry. Vamos removiendo hasta que quede una salsita y listo.

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