Patatas al horno con salsa cheddar 1


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4 o 5 patatas
2 dientes de ajo
1 pizca de tomillo
1 pizca de comino
1 pizca de orégano
1 pizca de romero
1 pizca de pimienta blanca molida
1 cucharada pequeña de pimentón dulce
Cebolla caramelizada
Queso cheddar
Queso parmesano
1 tetrabrick de nata
Aceite de oliva
Mantequilla
Aceite
Sal

patatas_cheddarPaso 1: Cortamos las patatas en cuadros no muy pequeños y las ponemos en un recipiente junto al ajo picado pequeñito, el tomillo, el comino, el orégano, la pimienta, el romero y el pimentón. Por encima añadir un poco de aceite de oliva. Dejar unos 10 minutos y meter en el horno a 200º durante 30 o 40 minutos.

Paso 2: En una sartén, derretir un trozo de mantequilla y añadir la nata, el queso cheddar y el queso parmesano. Mezclar todo hasta que quede una salsa.

Paso 3: Encima de las patatas ponemos la cebolla caramelizada y la salsa de nata.


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