Ensalada Capresse

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1 o 2 tomates
Mozzarella fresca
Lechuga (opcional)
Albahaca
Aceite
Vinagre
Sal

Paso 1: Cortamos el tomate en rodajas no muy finas. Si vamos a echarle lechuga la cortamos finita y ponemos una base de lechuga en el plato. A continuación los tomates cortados en rodajas.

Paso 2: Cortamos la mozzarella finita y vamos colocándola encima de las rodajas de tomate.

Paso 3: Espolvoreamos la albahaca y la sal y a continuación la aliñamos con el aceite y el vinagre.

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