Los canapés pueden ser de cualquier tamaño, pero para mí los mejores son los más pequeños, ya que se pueden saborear de un sólo bocado, y son más comodos.
- Philadelphia, tomate, anchoa y una pizca de orégano
- Aguacate, salsa rosa y huevas de lumpo
- Aguacate, salsa rosa y una gamba (o langostino)
- Ensalada de cangrejo y huevas de lumpo
- Paté, mermelada de arándanos y un piñón
- Melva, cebolla picadita y un trozo de pimiento morrón
- Queso de untar (caserío), nuez y una pasa
- Jamón de york, piña, salsa rosa y una pizca de perejil
- Jamón de york, un trozo de mazorquita de maiz y un poco de zanahoria rallada
