Pollo hervido

25 nov

Este pollo lo suelo utilizar para ensaladas y sandwiches, en vez de hervirlo sólo con agua, utilizo los siguientes ingredientes:

Pechuga de pollo
Media cebolla
3 dientes de ajo
Perejil
Limón exprimido (yo lo uso de bote)

Mételo todo en una cacerola y llénala de agua. Déjalo durante 30 minutos a fuego muy alto y listo!

11 Respuestas a “Pollo hervido”

  1. sonia tellez 2 febrero, 2008 en 0:34 #

    porque la pechuga hervida tiene mas calorias que la pechuga asada ?

    • khaled 17 marzo, 2011 en 14:14 #

      Pues porque mientras hazas la pechuga, la mayoria de la grasa se va goteando de la carne y cayendo en el recipiente o al horno, mientras q si la hierves al final termina quedandose un poco mas ya toda se queda en la misma agua de hervir y se la vuelve a transmitir a la carne (En pequeñas porciones, pero pasa). Salu2

  2. noimporta 13 marzo, 2008 en 23:01 #

    Porque al asar algo, se queman calorías que están en las grasas de los alimentos.

    Así como cuando se tuesta un pan, este tiene menos calorías que si lo comemos como viene…

  3. rosa 3 febrero, 2009 en 14:36 #

    cuanto pierde de peso una pechuga cruda al hervirla

  4. unpapelito 10 febrero, 2009 en 22:08 #

    no tengo ni idea rosa! lo siento :-)

  5. alguien que piensa 9 marzo, 2009 en 20:42 #

    muy facil , veras: la pesas cuando esta cruda, la hierves y despues de esto la vuelves a pesar y….eureka vemos cuanto pierde es muy facil, una simple resta.

  6. Iván Daniel Cao 1 abril, 2009 en 13:59 #

    jeje, tan re locos, pero aunque no lo crean, estos threads sirven…
    toy de casero y ni sabia hacer arroz o un pollo hervido!!!…
    gracias

    • khaled 17 marzo, 2011 en 14:13 #

      Pues porque mientras hazas la pechuga, la mayoria de la grasa se va goteando de la carne y cayendo en el recipiente o al horno, mientras q si la hierves al final termina quedandose un poco mas ya toda se queda en la misma agua de hervir y se la vuelve a transmitir a la carne (En pequeñas porciones, pero pasa). Saludos

  7. unpapelito 17 marzo, 2011 en 17:32 #

    @khaled muchísimas gracias por tu aclaración y por compartirla en el blog!

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